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小樽あんかけ焼きそば

ご当地グルメ、ソースを販売

販売中のあんかけ焼きそばソース=小樽市で2016年2月10日

 北海道小樽市の株式会社「阿部製麺」が、同市のご当地グルメ「あんかけ焼きそば」の味を再現できるオリジナルソースの販売を始めた。300ミリリットル入りで、税抜き550円。

 市内の飲食店29店舗が加盟する「小樽あんかけ焼そば親衛隊」が監修。加盟店舗の店長らは今後、同ソースを使った料理教室を市内で開き、ご…

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