観光客誘致

カニの次は「岩ガキ小屋」　松江に初登場

毎日新聞 2016/3/15 19:40(最終更新 3/15 19:48) 有料記事 245文字

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岩ガキを手に持つ子どもたち＝松江市東朝日町で２０１６年３月３日午後６時２９分、長宗拓弥撮影

　島根県で養殖されている岩ガキを蒸して食べる「岩ガキ小屋」が松江市内に初めて登場し、観光客らでにぎわっている。

　ＪＲ松江駅近くにあり、２月まではカニ小屋として使われていた。いずれも地元の若手経営者が冬場の観光客誘致のため企画。岩ガキ小屋は４月９日まで楽しめる。

　岩ガキの旬は春から夏にかけて。刺し身で…

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