日本酒

越乃寒梅が45年ぶりに新作

  • ブックマーク
  • 保存
  • メール
  • 印刷
「越乃寒梅」の45年ぶりの新商品「灑(さい)」=2016年6月1日、村田由紀子撮影
「越乃寒梅」の45年ぶりの新商品「灑(さい)」=2016年6月1日、村田由紀子撮影

 日本酒「越乃寒梅」醸造元の石本酒造(新潟市江南区)は1日、通年商品としては45年ぶりの新商品「灑(さい)」を発表した。17日から全国で発売される。

 「灑」は、酒造米「五百万石」と「山田錦」を使った純米吟醸酒で、「淡麗ですっきりした飲み口」という越乃寒梅らしさはそのままに、飲みやすさを追求したという。石本龍則社長は「(越乃寒梅の)本流から枝分かれする感じで、若い人に向けて軽い、優しい飲み口…

この記事は有料記事です。

残り294文字(全文490文字)

あわせて読みたい

ニュース特集