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西原理恵子と枝元なほみのおかん飯

西原理恵子と枝元なほみ/うみゃーうみゃー編 今回の料理 アジのソテー・パクチーソース添え

朝ご飯にぴったり

枝元 初夏においしいアジです。今日は三枚に下ろしますけど、私、実はちょっと苦手で。

西原 私は魚屋さんでさばいてもらっちゃうな。

枝元 魚屋さんに「なんで魚は高いんですかね」って聞いたら、「昔は各家庭が一匹丸々買って調理してたから、安く売れたけど、今は刺し身や切り身じゃないと買ってくれないから、高くなるんだ」って。

西原 このあいだ、でっかいカレイをいただいたけど、おすし屋さんに持って行っちゃった。

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