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農and食・全国農業コンクール

上田農園が優秀賞 「収穫機、向上させる」 /福井

第65回全国農業コンクール全国大会で優秀賞を受賞し表彰される上田農園の上田輝司さん(中央)=大阪市北区の大阪市中央公会堂で、梅田麻衣子撮影

 大阪市北区で30日開かれた第65回全国農業コンクール(毎日新聞社主催、農林水産省など後援)の全国大会で、大野市の上田農園を経営する上田輝司さん(58)、てるみさん(59)夫妻が優秀賞に輝いた。【高瀬浩平】

 上田さん夫妻は、特産品「上庄里芋」の生産を中心に発表。食感が良く、うまみがあることで贈答用として好まれている。しかし、土が付いた里芋は重くて収穫が大変なため、県や農機具メーカーと収穫機を開…

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