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浜松の食材

シンガポールでPR 市やらまいか大使の和久田シェフがイベントで実演 /静岡

 浜松市はこのほど、シンガポールの高級リゾート施設「マリーナ・ベイ・サンズ」で開かれた食のイベントに初めて出展し、市の農水産物をPRした。市の「やらまいか大使」で同施設のレストラン「Waku Ghin」のオーナーシェフでもある、和久田哲也さん(57)が浜松産食材を使った料理を実演した。

 出展したのは、施設内のレストランが、人気メニューを気軽につまめるような料理にアレ…

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