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市田柿

規格外品で菓子「マツザワ」 国が地域資源活用認定 /長野

経済産業省の「地域産業資源活用事業計画」に認定された「マツザワ」の関係者ら

 経済産業省関東経済産業局は、地元特産品「市田柿」の規格外品を有効活用した商品開発を計画している菓子製造販売「マツザワ」(高森町)の取り組みを「地域産業資源活用事業計画」に認定した。同社で19日、認定証の交付式があり、関係者らは地域経済の活性化と農家の所得向上などを期待した。

 同計画は中小企業地域資源活用促進法に基づき、農林水産物や観光資源などを活用した新商品開発を支援するのが目的。認定される…

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