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兵庫の会社

はい、広報です! モロゾフ 人事総務部・広報担当 栢由起子さん /兵庫

 <今年のわが社は>

 今回は、モロゾフ(本社・神戸市東灘区)人事総務部・広報担当の栢(かや)由起子さんが「今年のわが社は」のお題で取材しました。会社の歴史であると同時に「日本人とチョコレート」も考えさせる内容です。

「本物志向」守り新商品を

 モロゾフは1931年、神戸トアロードのチョコレートショップから出発し、今年創立85周年を迎えました。モロゾフのものづくりの原点であるチョコレートから歴史を振り返りました。

 85年前の日本でチョコレートはまだ珍しいものでした。国内産は玉チョコやテーブルチョコ、板チョコがほ…

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