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@大学 ウチの教授 横浜国立大 大矢勝さん

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大矢勝さん
大矢勝さん

「洗浄はパズル」 解探す日々

 大掃除が気になるこの時期、テレビなどに引っ張りだこの洗剤研究の第一人者だ。「家庭で手ごわいのは、料理による油汚れです。油の粒は部屋全体に広がるので、必ず換気扇を使ってください」と分かりやすく助言する。

 大学では被服学を専攻した。「大学教員になりたかったので、研究を続けやすい学部を選んで受験した」結果だ。学生20人中男子は2人。洗濯用洗剤を扱う講座を選択し、泡洗浄を研究した。「初めから『博士になる』と宣言したので、先生も厳しく鍛えてくれました」。教…

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