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ドラフトコーヒー

乾杯! 黒ビールそっくり? 新潟の料理店提供 飲酒運転は× /新潟

黒ビールのような見た目を楽しめる「ドラフトコーヒー」=新潟市北区葛塚の「トラットリア ノラ・クチーナ」で

年の瀬、ワクワク

 新潟市北区のイタリア料理店「トラットリア ノラ・クチーナ」(葛塚3223)が販売を始めた新タイプのコーヒーが、「黒ビールのよう」と話題を呼んでいる。交通事故の中に飲酒運転が占める割合が全国ワースト2位の本県、“特効薬”となるか。

 同店が1日から販売しているのは、「ドラフトコーヒー」と呼ばれるコーヒー。1時間かけて抽出した水出しコーヒーに…

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