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 かつてチェーン店「牛丼太郎」の看板を掲げたその店は、地下鉄丸ノ内線茗荷谷駅から徒歩数分、角地のビル1階にある。今は「牛」の字をテープで隠し、「丼太郎」。経営難で2012年に倒産したチェーン店運営会社から、旧社員有志4人が調理器具などを買い取り、一日も途切れず営業している。牛丼太郎は最大15店あったが、丼太郎は今はこの1店だけだ。

 私が学生時代に住んでいた西武新宿線沿線にもチェーン店があり、お世話になった。安いのに量が多いのがうれしかった。久しぶりに味を確かめたくて茗荷谷に足を運んだ。卵をかけて食べると懐かしい味がよみがえった。

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