情報提供：
利用規約
クックパッドの検索データから、今週(2月27日～3月5日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。
菜の花
ほろ苦さが特徴の春の味覚「菜の花」。２月に入ってから少しずつ検索数が増えはじめ、菜の花を使った「パスタ」や「おひたし」「からし和え」が人気を見せています。ひな祭りにピッタリの華やかなレシピも多数投稿されているので、ぜひ参考にしてみてください♪
ひなまつりに✿❀菜の花畑❀✿
菜の花に本物のお花が咲いたみたいですよぉ❀ひなまつりやパーティーの食卓にいかがですか❤2010.3.4話題入り✿＊7＊
春パスタ♪菜の花としらすの和風パスタ
混ぜるだけの春旬パスタ♪鶏ガラスープでパスタ茹でてコクが出て菜の花としらすの相性バッチリ♥2013/3/7話題入り感謝
ひな祭りに☆簡単☆菜の花のおひたし
子供も大好きな、菜の花のおひたし♡
はまぐり
はまぐりは、同じ貝でないと２枚の貝がらがかみ合わないことから、「夫婦和合」の象徴とされる縁起物。ひな祭りには「はまぐりのお吸い物」をいただくという人も多いのではないでしょうか。お吸い物だけでなく、そのまま焼いたり酒蒸しにしても美味しいですよ。ぜひ旬の味を堪能してください！
蛤のお吸い物✿
昆布と蛤のお出汁が美味しいお吸い物です＊
大人ひな祭り♪はまぐりのエスカルゴバター
ひな祭りやお花見、お手軽で簡単に出来る大人のパーティーメニューです♪
♪料亭？！はまぐりの酒蒸し♪
旨味逃さない酒蒸し
三つ葉
ひな祭りの飾りに使う「糸三つ葉」だけでなく、「根三つ葉」も旬を迎えることから、この時期は「三つ葉」の検索数がピークを迎えます。お吸い物の飾り以外にも、三つ葉のおひたしやサラダが多く検索されていますよ。
柚子胡椒香る＊三つ葉ときのこのおひたし＊
100人話題入り☆太らない献立に掲載感謝です☆
三つ葉の香り♪ほのかな柚子胡椒の香り♪上品なおひたしです♪
ミツバたっぷり豚しゃぶサラダ
大量のミツバを消費！ミツバの香りが爽やかです。
簡単！三つ葉だけ！三つ葉の炊き込みご飯☆
☆話題入り感謝☆彼が毎回3杯食べちゃう三つ葉の炊き込みご飯☆自分で言うのもなんですが、これは簡単なのにめちゃめちゃ絶品!
食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。
関連記事
情報提供： 利用規約
のマークについて