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3月3日のひな祭りは何を作る?今週登場させたいオススメ食材3選

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クックパッドの検索データから、今週(2月27日~3月5日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

菜の花

ほろ苦さが特徴の春の味覚「菜の花」。2月に入ってから少しずつ検索数が増えはじめ、菜の花を使った「パスタ」や「おひたし」「からし和え」が人気を見せています。ひな祭りにピッタリの華やかなレシピも多数投稿されているので、ぜひ参考にしてみてください♪

ひなまつりに✿❀菜の花畑❀✿ by えるえる286
菜の花に本物のお花が咲いたみたいですよぉ❀ひなまつりやパーティーの食卓にいかがですか❤2010.3.4話題入り✿*7*
春パスタ♪菜の花としらすの和風パスタ by keiかな
混ぜるだけの春旬パスタ♪鶏ガラスープでパスタ茹でてコクが出て菜の花としらすの相性バッチリ♥2013/3/7話題入り感謝
ひな祭りに☆簡単☆菜の花のおひたし by ウェンロビ
子供も大好きな、菜の花のおひたし♡

はまぐり

はまぐりは、同じ貝でないと2枚の貝がらがかみ合わないことから、「夫婦和合」の象徴とされる縁起物。ひな祭りには「はまぐりのお吸い物」をいただくという人も多いのではないでしょうか。お吸い物だけでなく、そのまま焼いたり酒蒸しにしても美味しいですよ。ぜひ旬の味を堪能してください!

蛤のお吸い物✿ by YUKI0611
昆布と蛤のお出汁が美味しいお吸い物です*
大人ひな祭り♪はまぐりのエスカルゴバター by 山本リコピン
ひな祭りやお花見、お手軽で簡単に出来る大人のパーティーメニューです♪
♪料亭?!はまぐりの酒蒸し♪ by ✴oaking✴
旨味逃さない酒蒸し

三つ葉

ひな祭りの飾りに使う「糸三つ葉」だけでなく、「根三つ葉」も旬を迎えることから、この時期は「三つ葉」の検索数がピークを迎えます。お吸い物の飾り以外にも、三つ葉のおひたしやサラダが多く検索されていますよ。

柚子胡椒香る*三つ葉ときのこのおひたし* by ジュエリーママ
100人話題入り☆太らない献立に掲載感謝です☆ 三つ葉の香り♪ほのかな柚子胡椒の香り♪上品なおひたしです♪
ミツバたっぷり豚しゃぶサラダ by dondon97
大量のミツバを消費!ミツバの香りが爽やかです。
簡単!三つ葉だけ!三つ葉の炊き込みご飯☆ by こぅちゃん918
☆話題入り感謝☆彼が毎回3杯食べちゃう三つ葉の炊き込みご飯☆自分で言うのもなんですが、これは簡単なのにめちゃめちゃ絶品!

食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

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