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お弁当おかずは可愛く！
お弁当の黄色おかずを支えるてくれる強い味方といえば「卵」です。パッとおもいつくのは「卵焼き」ですが、たまには可愛くアレンジした卵おかずを作ってみましょう。具材を揃えたらオーブンやトースターにお任せできるので、忙しい朝のお弁当作りにもピッタリなレシピですよ。
餃子の皮でミニサイズの「キッシュ」
餃子の皮をキッシュの土台に見立てると、ミニサイズのかわいい「キッシュ」が完成です。ほうれん草やハム、ソーセージなど、お好みの具材で作ることができるのも、魅力のひとつ。毎日作るお弁当なので、いろいろな具材でアレンジできるレシピは重宝しますよね。
マフィン型などに餃子の皮を入れてカップ状に
グリンピースのキッシュ
餃子の皮でグリンピースキッシュ
紹介２。中途半端に余った餃子の皮が素敵なおもてなしの一品に☆
ブロッコリーとハムのキッシュ
餃子の皮でミニキッシュ～♪♪
餃子の皮で簡単キッシュを作りましょ♪
オードブル、お弁当にもいいよ！
ココット型でもOK
ほうれん草とベーコンのキッシュ
トースターで焼く♡餃子の皮でミニキッシュ
お弁当に入れてもかわいいミニキッシュ♡
オーブンがなくてもトースターで作れます( ´ ▽ ` )ﾉ
最初に一工夫で焼くときにタルト型などがなくても出来る
にんじんと玉ねぎのキッシュ
餃子の皮でアレンジキッシュ
あまった餃子の皮おいしい！
たこ焼き器を使えば一度にたくさん作れます
キャベツとソーセージのキッシュ
たこ焼き器でまんまるキッシュ
手間のかかるキッシュを餃子の皮を使ってお手軽ヘルシーにたこ焼き器で作りました♪
冷めてもカリカリ、油っぽくない！
餃子の皮がちょっぴり余ってしまったときにも使える「餃子キッシュ」。お弁当に詰めるときは、おかずカップがなくても詰められるところがまた嬉しいポイントです。ぜひお試しくださいね！
執筆：はまずみゆきこ
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪
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