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20年東京五輪・パラリンピック

選手村の食材、調達要件決定

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 2020年東京五輪・パラリンピック組織委員会は24日、東京都内で理事会を開き、選手村などに提供する食材の安全確保などの調達要件を決めた。

 農畜産物は病原性物質や有害物質が混入しないようにする農業生産工程管理(GAP)の認証取得などが要件。政府は国内農家に取得を勧めている。国内で生産の少ない農作物も…

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