メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

養殖ホタテ

耳づりピーク 平内 /青森

養殖ホタテの耳づり作業を行う人たち=平内町で

 ホタテの町と呼ばれる平内町で、養殖ホタテの「耳づり」作業がピークを迎えている。同町口広のホタテ養殖者、畑山幸作さん(63)宅でも28日、せわしなく手を動かす女性作業員の姿が見られた。

 「耳づり」は、8センチ前後に育った貝の耳の部分に小さな穴を一つ開け、ロープにつるしていく作業のこと。毎年1月下旬か…

この記事は有料記事です。

残り223文字(全文373文字)

おすすめ記事
広告
毎日新聞のアカウント
ピックアップ
話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. キャバクラ暴行死 未婚10代母、遠い自立 娘残し無念

  2. クマの親子とバッタリ 69歳男性、顔などかまれ重傷 滋賀

  3. モロッコ人の30歳女、結婚拒否され恋人殺害 その肉で伝統料理ふるまう UAE

  4. 菅官房長官、桜を見る会で反社勢力とツーショット? 「指摘は承知している」

  5. 「日本で問題起きた」反日批判で外務省急変 ウィーン美術展公認取り消し

編集部のオススメ記事

のマークについて

今週のおすすめ
毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです