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車内販売

カチカチ新幹線アイスの食べごろは 攻略のコツ

「バニラ」(左)は新幹線の全路線で販売。「加賀さつまいも」は北陸新幹線限定だ=スジャータめいらく提供

 新幹線やJRの一部特急で販売されているアイスクリームの購入者が多いのは、5月の大型連休と7~8月だそうだ。しかしこの新幹線アイス、買ってすぐはカチカチの状態で、すぐに食べることは至難の業だ。ツイッターなどのSNS(ソーシャル・ネットワーキング・サービス)には、アイスクリームの真ん中にスプーンが垂直に立った画像が投稿されていたりする。硬い新幹線アイスの食べごろはいつ?

 製造するスジャータめいらく(名古屋市)に聞くと、保管や提供時の状態にもよるが、食べごろは「購入後1…

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