９５年の伝統レシピ、本に　生徒がつくる「最高のお食事」　卒業生有志、あすの春フェスで提供　／東京

　自由学園（東久留米市学園町１）女子部の食堂で生徒たちがつくる昼食を卒業生有志が再現し「自由学園最高の『お食事』　９５年間の伝統レシピ」（新潮社、１４０４円）として出版した。１４日に同学園で開かれる「春の南沢フェスティバル」の特設カフェで料理の一部が提供される。【明珍美紀】

　レシピ本は、ウェブ編集者の小路桃子さん（４１）と母で料理講師の足立洋子（ひろこ）さん（６５）ら卒業生４人で結成した「ＪＩＹＵ５０７４Ｌａｂｏ」が企画した。自由学園の女子部（中、高等科）では、昼の食事づくりと後片付けを各学年が交代で担当。献立は教師らが考えている。「大…