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輝集人

和歌山地酒処 まつお代表 松尾全起さん /和歌山

「和歌山地酒処まつお」で日本酒の魅力を語る代表の松尾全起さん=和歌山市南材木丁2で、石川裕士撮影

県産酒1杯200円台から 松尾全起(まつお・まさき)さん(57)

 今年4月、和歌山市の三木町交差点近くに30種類以上の地酒を集めた日本酒バー「和歌山地酒処 まつお」をオープンさせた。本業は同店隣の「松尾酒店」の店主。酒屋直営ならでは低価格と品ぞろえで、「飲み応えのある和歌山の日本酒の魅力を紹介する場所にしたい」と意気込む。

 祖父伊太郎さんが1927年に創業した酒店の3代目。幼い頃から配達など手伝いをして「継いで当たり前と…

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