メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

もったいないばあさん日記

/141 お茶=真珠まりこ

 大好きなお茶の香りに誘われて、お茶屋さんの暖簾(のれん)の奥へ。店の中では、若い人向けにお茶の飲み方教室が開かれていたよ。爽やかな新茶がいただけるこの季節、日本に生まれてよかったって思うんじゃ。

 「新茶は、ぬるめのお湯でじっくりうまみを引き出すようにいれると甘みが増します」と先生。「飲むときは、左手を湯のみ茶わんに添えて、右手でふたを半分持ち上げてから縁にそってひと回し。ふたの裏のしずくを茶わんの中に落としてからふたを裏返して茶わんの右に置きます。そして、右手で茶わんをもち、左手を底にそえて。はい、飲んでみてくださ…

この記事は有料記事です。

残り393文字(全文654文字)

ご登録日から1カ月間は100円

いますぐ登録して続きを読む

または

登録済みの方はこちら
おすすめ記事
広告
毎日新聞のアカウント
ピックアップ
話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. 池袋の女性遺体 殺人容疑で大学生逮捕 「手で首を絞めた」 

  2. 池袋ホテル女性遺体 埼玉の20代男子大学生を逮捕へ

  3. 北九州市最大のソープランド摘発 経営者ら売春防止法違反容疑で逮捕

  4. 男子高校生を買春容疑、小学校長ら逮捕「欲望を抑えられなかった」

  5. 池袋のホテルで女性?の変死体 遺棄事件で捜査

編集部のオススメ記事

のマークについて

今週のおすすめ
毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです