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食卓の一品

トマトとゴマのそうめん

 そろそろ、そうめんがおいしい季節。トマトは麺つゆにもよく合います。

 《主な材料》(2人分)

▽トマト         2個

▽万能ネギの小口切り   大さじ3

▽そうめん        3束

▽白煎りゴマ       小さじ4

▽麺つゆストレートタイプ 150CC

▽ゴマ油         小さじ1~2

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