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食卓の一品

オクラと牛しゃぶのネギソース

 旬のオクラをたっぷり。ネバネバで元気になりましょう。

 《主な材料》(2人分)

▽牛しゃぶしゃぶ肉 150グラム

▽オクラ      1袋

▽長ネギ      1/2本

▽すりゴマ     大さじ1

▽A(しょうゆ・水各大さじ1/2、オイスターソース小さじ1、塩・コショウ各少々、酢小さじ1)

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