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食卓の一品

カボチャのココナツミルク煮

 思わず笑顔になる優しい甘み。おやつにも、箸休めの一品にも。

 《主な材料》(2人分)

▽カボチャ    150グラム

▽水       1/4カップ

▽ココナツミルク 1/2カップ

▽砂糖      大さじ2

▽ピーナツ    10グラム

 《作り方》

<1>カボチャは種を取って2~3センチ大に切り、鍋に入れて水…

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