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食卓の一品

豚肉のニンニク焼き

 しっかり体力をつけたい日に。ご飯も進みます。

 《主な材料》(2人分)

▽豚ロース肉(トンカツ用) 2枚

▽ニンニク         2片

▽キャベツ         3枚

▽塩・コショウ       各少々

▽小麦粉          適量

▽A(酒・水・しょうゆ各大さじ1、みりん小さじ1)

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