激辛グルメ

辛さ増強の麺、カレー　どこまで耐えられる？

毎日新聞 2017/7/20 12:40（最終更新 7/20 15:15） 有料記事 2183文字
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三田製麺所「灼熱つけ麺」の「１辛」（手前左）と「極限」（手前右）。粉末は激辛スパイス＝東京都港区で２０１７年６月２０日、中村かさね撮影
三田製麺所「灼熱つけ麺」の「１辛」（手前左）と「極限」（手前右）。粉末は激辛スパイス＝東京都港区で２０１７年６月２０日、中村かさね撮影

　各地で梅雨が明け、いよいよ夏本番。気象庁によると、今年は全国的に例年以上の猛暑となりそうだ。「夏バテは激辛グルメで乗り切ろう！」と言わんばかりに、各社の激辛メニュー開発に拍車がかかる。毎年恒例となりつつある夏季限定の激辛メニューを食べてみて、夏バテに効くのか考えた。【中村かさね／統合デジタル取材センター】

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