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有機農産物

生産者と飲食店 マッチングサイトでつなぐ

ファーモのサイト

 有機栽培された農産物の売り手と買い手をつなぐマッチングサイト「farmO(ファーモ)」が、農産物販売を手掛ける「坂ノ途中」(京都市南区、小野邦彦代表)により開設された。

 有機農産物をはじめとする、品質や環境への配慮を重視した農産物「オーガニック・エコ農産物」は、少量で安定供給されないことから市場で価格がつきにくく、生産者自らが販路の確立に苦心している現状がある。一方、有機農産物を扱いたいと考える小売店や飲食店は着実に増えているが、どうやって生産者と出会い、取引を始めたらいいのか分からないというバイヤーは多い。

 ファーモは、この両者をつなぎ、「困った」を解決するサービスとして運営されている。生産者は、農場や栽…

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