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食卓の一品

生ハムとルッコラのサラダスパゲティ

 スパゲティは、細め(1.4ミリ)のものを使いましょう。

 《主な材料》(2人分)

▽トマト(中) 1個

▽ルッコラ   1袋

▽生ハム    4枚

▽A(トマトジュース1/2カップ、レモン汁大さじ1/2、オリーブ油大さじ1と1/2、塩・コショウ各少々)

▽スパゲティ  150グラム

▽塩      適量

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