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ピッコロッソ

姫路の工場で初、28日ピザ直売会 /兵庫

 伊勢丹や高島屋、大丸、阪急といった大手百貨店でピザを販売している「ピッコロッソ」(夢蒔(ゆめじ)武志さん経営)は28日午後5時半から2時間、姫路市豊沢町の同社工場でピザ直売会を開く。豊沢町の工場での直売は、操業した2015年から初めてという。

 ピッコロッソは神戸のピザ店から独立した夢蒔さんが創業し、神戸市中央区中山手通3(トアロード)で直売店を構える。通常のピザの3倍の量のイタリア産モッツァレラチーズを用いたピザが人気。たつの市新宮町の…

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