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もったいないばあさん日記

/142 ゴマ=真珠まりこ

 近所の人とおしゃべり。「毎日暑くて、火を使うのがいやで……。納豆や冷ややっこをおかずにしていたら、夫に手抜きした?って言われちゃって。台所から、コトコト煮えたりジュージュー焼けたり、いい匂いと音がしてほしいみたい。だけどもう暑くてバテちゃいそうで、イライラしてケンカになっちゃうんです」じゃって。暑い日でも、台所から音がして、いい匂いがしてくるもの、あるんじゃよ。火を使わずに作れるおいしいものが。「それはぜひ、おしえてください!」というので、いりゴマとすり鉢を用意した。

 すり鉢にゴマを入れて、すりこ木でゴリゴリ、ゴリゴリ……。「わあ、いい香りー」。ゴマはすることで香り…

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