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食卓の一品

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ズッキーニとチーズの肉巻きフライ

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 ズッキーニのおいしさが引き立ちます。

 《主な材料》(2人分)

▽ズッキーニ           1本

▽豚もも薄切り肉         16枚

▽プロセスチーズ         80グラム

▽小麦粉・溶き卵・パン粉・揚げ油 各適量

▽塩・コショウ・トマトケチャップ 各適量

 《作り方》

<1>ズッキーニはヘタを取って縦半分に切り…

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