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ブドウ

旬到来 はじけるような玉つけ 岡垣 /福岡

ブドウ狩りができる山田さんの農園

 岡垣町でブドウが旬を迎えた。町内にはブドウ狩りができる農園が三つあり、20日までに全てオープンし9月末までにぎわう。

 高倉神社裏にある山田果樹園では、1ヘクタールの農園に特産の漢方巨峰がはじけるような玉をつけた。農薬やホルモン剤を極力控え、肥料に農業用の漢方薬を混ぜることで、まろやかで糖度の高い巨峰を作っている。

 山田進さん(65)は「晴天が続き、糖度も玉の大きさも十分。紫黒色でブルーム(粉)のついたものが甘い…

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