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カルビー

ご当地ポテチ第1弾 北海道限定「山わさび味」

ご当地の味第1弾は「山わさび味」=藤渕志保撮影

 カルビー(東京)は21日、ポテトチップスの47都道府県ご当地の味シリーズの第1弾として、北海道の「山わさび味」を9月18日から道内のコンビニエンスストアで販売すると発表した。

 道産山わさびパウダーを使い、ツンとくる辛みと香りが特徴。道庁職員から「山わさびの辛さが足りない」などと助言を受け、試作を重ねた。各都道府県のうち北海道版は3種類を予定しており、計50種類を期間・地域限定で3回に分け…

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