ヨーロッパカフェ

ロンドンバスで きょう波佐見にお目見え ヨーロッパの食材使用 /長崎

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ロンドンバスの前で、メインメニュー「チーズポテト」をPRする坂名さん
ロンドンバスの前で、メインメニュー「チーズポテト」をPRする坂名さん

 半世紀にわたって英ロンドンの街を走っていた2階建てバスを喫茶店にした「ヨーロッパカフェ」が22日、波佐見町稗木場郷の和風レストラン「山ぶどう」の駐車場にオープンする。レストランを経営する陸上自衛隊OBの坂名浩さん(55)がホテルオークラJRハウステンボス(佐世保市)から譲り受け改装した。

 バスはホテルが所有していた頃にも一時、カフェとして使われていた。1階は調理場で、2…

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