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11月14日は世界糖尿病デー β細胞気遣う生活を 慶応大医学部・税所芳史講師に聞く

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税所芳史講師
税所芳史講師

 慶応義塾大学医学部専任講師(医学博士)の税所芳史さんがMOTTAINAIキャンペーンに賛同、体をリスペクトしようと呼びかけている。11月14日の世界糖尿病デーを前に、健やかな生活を維持する秘訣(ひけつ)を聞いた。【七井辰男】

 --糖尿病は「文明病」と言われます。

 「日本では1970年以降に劇的に増え始めました。脂質や単純糖質の多い食の欧米化と運動不足の影響と考えられます」

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