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産直・この逸品 神奈川から 高座豚ハムなど4種 /東京

 ハムやソーセージを製造する「高座豚手造りハム」(本店・神奈川県綾瀬市)は、地元ブランド豚「高座豚」を原料にしている。

 ロースハム=写真右端=は高座豚のロース肉をスモークした。ソーセージに赤と緑のピーマンをちりばめた「パプリカリヨナー」=同中央右=はサラダなどにおすすめだ。粗びきのスモークウインナー…

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