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米FDA

「愛」は食品成分にあらず 不当表示だと警告

 「愛(Love)」は食品の成分ではありません--。米食品医薬品局(FDA)が、食品の原材料を表示するラベルに「愛」と記載されていたことを不当表示だと警告し、話題となっている。店側は当局の意向に従ってラベルから「愛」の文字を削除したが、経営者は「今もたっぷりと愛を込めているよ」と話している。

 FDAから指摘を受けたのは、東部マサチューセッツ州コンコードのパン店「ナシ…

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