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博物館

SNS映え抜群 北大のカフェとコラボメニュー

今年8月に発売され、SNSを通じて人気を呼んだ「地層パフェ」=「ミュージアムカフェ ぽらす」提供

 札幌市北区の北海道大学総合博物館にある「ミュージアムカフェ ぽらす」が、博物館にちなんだ「SNS(会員制交流サイト)映え」する独創的なメニューを提供して話題だ。人気だった「地層パフェ」は7月の発売以降、売り切れが続いた。浅野目洋平店長は「カフェ目当てに博物館への来場者が増えればうれしい」と話す。

 カフェは昨年7月に開店。ソフトクリームの原料や野菜など道産食材にこだわる手作りメニューをそろえる。

 博物館の特別企画「惑星地球の時空間」とのコラボメニューとして発売したのが「地層パフェ」(500円)…

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