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長州サムライめし

志士らの「食」エピソード元に開発 「道の駅萩しーまーと」で提供 /山口

道の駅萩しーまーとで味わえる3種類の「長州サムライめし」

 2018年の明治維新150年を盛り上げようと、幕末の志士らが好んだ食材などをヒントに開発した3種類の「長州サムライめし」が、萩市椿東の道の駅萩しーまーと内の3店舗でそれぞれ提供されている。期間限定で12月22日まで。

 メニューは「晋作が愛した『萩の真鯛(まだい)御膳』」(浜料理がんがん、1日10食)▽「和洋折衷『毛利家の殿様ランチ』」(来萩レストラン、同15食)▽「4人の長州侍×4種の萩魚『志士丼』」(維新…

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