大三島パン祭り

個性を競う 愛媛、広島の15店 今治で19日 /愛媛

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 愛媛、広島のパン屋15店が今治・大三島に集まって個性ある味わいを競う「大三島パン祭り2017」(しまなみ地域活性化推進協議会連合体主催)が19日午前11時~午後2時、今治市上浦町井口の「しまなみ共選場」で開かれる。

 昨年に続き2回目。天然酵母やオーガニック素材、石窯焼きなど、素材や製法にこだわる1…

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