メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

号外池袋衝突事故 重体の女性と女児が死亡
給食

イタリアンシェフが調理 総料理長・新妻さんらメニュー考案 さいたま・浦和大里小 /埼玉

「ボーノ!」おかわり カーボロネロのミネストローネをおかわりする児童たちに声をかける新妻直也さん(右端)=さいたま市南区別所7の浦和大里小で

 さいたま市南区の市立浦和大里小(引間和彦校長、児童数852人)で17日、イタリア料理店のシェフが調理した給食が出され、児童らが本格的なイタリアンを楽しんだ。

 同市教委が、地元のシェフに依頼して今年度は小中学校20校で実施する食育の一環。JR武蔵浦和駅前のレストラン「トラットリア・アズーリ」の総料理長、新妻直也さん(41)が同小の栄養士とメニューを考案した。

 新妻さんは地元の農家とともに、欧州野菜の県内での栽培の普及に努めている。その一つのカーボロネロ(黒…

おすすめ記事

毎日新聞のアカウント

話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. 池袋で乗用車とごみ収集車が衝突 女性と子供が意識不明 10人けが
  2. 辺野古取材の池上彰さんを撮影 「マスコミ特定」反対派リスト作成の警備会社が指示
  3. 東京・池袋衝突事故 重体の女性と女児が死亡
  4. 交通安全教室でスタントマンの男性死亡 事故再現で 京都
  5. 電柱ワイヤ激突 バイク男性、上半身切断 山陽電鉄線路に

編集部のオススメ記事

のマークについて

毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです