日本酒・焼酎資格試験、酒蔵の女性３人合格　今年新設、ソムリエの手法で評価　／栃木

　日本ソムリエ協会（田崎真也会長）が今年開設した日本酒・焼酎を対象にした資格試験「サケ・ディプロマ」に、県内の酒蔵で働く女性３人が合格した。サケ・ディプロマは、日本酒の知識を深めて、日本の食文化と普及を進めることを目的に創設され、今後は海外での試験も計画されている。３人は「日本酒という伝統文化を守り、県内外に広めていきたい」と話している。

　合格したのは、「松の寿」で知られる松井酒造店（塩谷町船生）の松井真知子さん（４４）、「朝日栄」を醸…