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キャンパる かんさい+ 農家の苦労、肌で感じる 北海道・帯広 /大阪

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 今年9月、大手居酒屋チェーンの関連団体が主催する17日間の農業インターンシップに参加した。赴いたのは北海道帯広市郊外の畑作地帯。インターンシップと言っても私は文系大学生で、農業関係の就職を目指しているわけではない。農業について学び、作業を通じて自らの食生活について考えたかった。

 作業は午前8時から午後5時まで。私が世話になった農家は長芋、メークイン、大根を栽培し、9月はメークイン、大根の出荷のピークだった。従事したのは出荷前の選別が中心で、作物を規格ごとに分け、価値のない「クズ」は除外する。作業時の不注意で…

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