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《主な材料》（２人分）
▽木綿豆腐 １丁
▽豚ひき肉 １５０グラム
▽長ネギ ５センチ
▽ショウガ・ニンニク 各１片
▽トウバンジャン 小さじ１
▽赤みそ 大さじ１
▽しょうゆ 大さじ１／２
▽砂糖 小さじ１
▽中華ガラスープ １５０～２００ｃｃ
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