《主な材料》（２人分）
▽豚もも薄切り肉 １５０グラム
▽酒 大さじ１
▽しょうゆ大さじ １／２
▽ブロッコリー １株
▽長ネギ ５センチ
ショウガ １／２片
▽Ａ（酒・オイスターソース各大さじ１、しょうゆ大さじ１／２）
▽ゴマ油 小さじ１
▽サラダ油 大さじ１
《作り方》
＜１＞豚肉は５センチ長さに切って酒としょうゆをふる。ブロッコリーは小房に分ける。ネギ、ショウガはみじん切りにする。
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