ムスリム

もてなし方やハラル食を講習 日光・宿泊施設など /栃木

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講習会はムスリム向けの和食を調理、試食しながら進められた=日光市大沢公民館で
講習会はムスリム向けの和食を調理、試食しながら進められた=日光市大沢公民館で

 訪日観光客の増加を踏まえ国土交通省関東運輸局は4日、日光市の大沢公民館で「ムスリム(イスラム教徒)・ウエルカム講習会」を開いた。市内の宿泊施設や観光業者、調理担当者らにムスリム旅行者のもてなし方や、イスラム教の戒律に適合したハラル食の提供について試食を交えながら理解を深めた。

 関東運輸局によると、東南アジアからの観光客受け入れを手厚くするため、ム…

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