メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

全国学校給食甲子園

特別賞に坂井・越桐さん 福井の味伝え /福井

「第12回全国学校給食甲子園」で作られた献立=越桐由紀子さん提供

 郷土の食材を生かした学校給食の献立を競う「第12回全国学校給食甲子園」が2~3日に東京都であり、春江坂井学校給食センター(坂井市)の栄養教諭、越桐由紀子さん(47)が、メニュー紹介の技術を競う新部門「応募献立食育部門」で最高賞の特別賞に輝いた。総合成績では入賞だった。

 全国から2025の応募があり、書類審査を通過した12学校・給食センターが出場。越桐さんは、牛乳と調味料以外は全て県産食材を使…

この記事は有料記事です。

残り299文字(全文497文字)

毎日新聞のアカウント

話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. 涼宮ハルヒ 5年ぶり新作書き下ろし短編 「ザ・スニーカー」特別号に掲載
  2. 高校野球 仙台育英・佐々木前監督が学法石川監督に
  3. 新潮社 「新潮45」休刊声明全文 「深い反省の思い」
  4. 那須烏山 「那須ニコン」工場で爆発 3人負傷情報
  5. 新潮社 「新潮45」が休刊 杉田氏擁護特集で批判浴び

編集部のオススメ記事

のマークについて

毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです