メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

号外仙谷由人元衆議院議員死去 民主党政権で官房長官
「えーっ、マジ?」と驚きながらも、防災備蓄食を使った給食を楽しむ子どもたち=東京都小平市の市立小平第六小で

 防災用に備蓄していて賞味期限が近づいている食料を、廃棄せずに活用する動きが出ている。東京都内では小学校の給食として再利用し、子どもたちに防災や食べ物の大切さについて考えてもらおうとする試みが始まった。

 一般社団法人「食品ロス・リボーンセンター」(東京都千代田区)などが企画。小平市立小平第六小学校の白井ひで子栄養教諭の協力を得て、防災備蓄食を使ったメニューが開発され、児童にお披露目された。

 この日の献立は、アルファ化米白かゆとクラッカーを使った「トマトリゾット」と、備蓄用の缶詰パンを使っ…

この記事は有料記事です。

残り383文字(全文629文字)

毎日新聞のアカウント

話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. 人生相談 「親切」と「洗脳」の違いって何=回答者・光浦靖子
  2. 警視庁 「地面師」聴取へ 積水ハウス55億円被害
  3. 森元首相 「余計なことしやがって」 石破氏依頼に苦言
  4. 米シアーズ 破綻 負債最大5.6兆円
  5. 地域ブランド調査 やっぱり函館が一番魅力的 北海道「都道府県」では10連覇

編集部のオススメ記事

のマークについて

毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです