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 《主な材料》(2人分)

▽牛薄切り肉 200グラム

▽タマネギ  1/2個

▽小松菜   3/4束

▽木綿豆腐  1/2丁

▽シラタキ  200グラム

▽サラダ油  大さじ1

▽A(砂糖・酒各大さじ3、しょうゆ大さじ3と1/2)

▽だし汁   1/2カップ

▽卵     2個

 《作り方》

<1>牛肉は5センチ幅に切る。タマネギは繊維を断つ…

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