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食卓の一品

サケと長ネギのゴマご飯

 おにぎりにしてもおいしい。辛口か中辛の塩サケを使ってください。

 《主な材料》(4人分)

▽塩サケ         2切れ

▽酒           大さじ1

▽長ネギ         1本

▽米           2合

▽だし汁         400cc

▽白ゴマ         大さじ2

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