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コープで生き活き

冬至にカボチャ、ゆず湯で元気に /和歌山

 22日は1年で最も夜の長い冬至です。

 この日にカボチャを食べる習慣が残っています。昔は冬に野菜が不足しがちだったため、保存できるカボチャを冬至に食べて、ビタミンを補給し、風邪やしもやけを予防する知恵だったそうです。

 また冬至に入る習慣のあるゆず湯は、最盛期のユズを使って手軽に温まることができます。…

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