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食卓の一品

ポロポロクッキー

 雪の玉のようなクッキー。ほろりとした食感もおいしい。

 《主な材料》(作りやすい量)

▽バター 120グラム

▽粉糖  35グラム

▽塩   小さじ1/5

▽薄力粉 150グラム

▽クルミ 70グラム

 《作り方》

<1>バターを練り、粉糖と塩を入れてよく混ぜる。

<2>クルミはから焼きして小さく刻み、薄力粉と共に…

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